Приправа Куркума ТМ "Приправка" виготовлена з великих "пальчиків" куркуми, що пройшли двоетапне полірування (double-polished) - "пальчики" очищені від шкірки, тому не мають темних включень. Справжня мелена куркума має жовто-жовтогарячий колір без сторонніх темних включень.
ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Найважливіший показник якості куркуми - куркумін. Він відповідає за характерний помаранчевий колір куркуми, слабопекучий смак з легкою гіркуватістю та насичений пряний аромат. У складі якісної меленої куркуми не менше 2% куркуміну (згідно з вимогами ГОСТ та ISO). Куркумін міститься в корінні куркуми. Найбільша концентрація куркуміну знаходиться у серцевині кореня.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Приправка |
Країна виробник | Україна |
Вага | 60 г |
Кількість в упаковці | 15 шт. |
Інформація для замовлення
- Ціна: 45,36 ₴