Перець халапеньо зелений чилі "Exclusive" ТМ "Приправка" (30 г)

Перець халапеньо зелений чилі "Exclusive" ТМ "Приправка" (30 г) додається до найрізноманітніших страв, включаючи десерти, але при цьому досить погано поєднується з рибою.

Халапеньо є середньогострим. У порівнянні з іншими перцями чилі гострота варіюється від середнього до високого і залежить від умов вирощування та приготування. Основна гострота міститься в тканинах, що утримують насіння в стручці. Їх видалення дозволяє зменшити гостроту перцю, одночасно зменшивши особливий кислуватий присмак.